Tips Agar Tidak Tertipu Telur Busuk |
Daripada salah memilih telur, ada baiknya perhatikan beberapa trik berikut:
Tekstur telur
Saat membeli telur, ada baiknya memilih telur yang cangkang atau kulitnya bersih, mulus, tidak retak, dan berwarna cerah. Telur dengan ciri-ciri tersebut biasanya masih baru dan segar. Kalau cangkang telur kusam atau keruh maupun timbul bintik-bintik hitam, maka pertanda telur tersebut sudah lama karena sudah berjamur.
Guncang telur
Telur yang bagus tidak mengeluarkan bunyi saat Anda guncangkan. Artinya, tidak ada bagian telur yang rusak seperti kuning telur yang pecah
Sorot dengan lampu
Selain menggucangkan telur, Anda juga bisa meneropong telur di bawah sinar lampu untuk melihat bagian dalamnya. Telur yang masih segar akan terlihat jernih dan terang.
Masukkan ke air
Untuk mendapatkan telur yang baik, Anda bisa memasukkannya ke air. Jika tenggelam, maka telur masih segar. Sebaliknya, jika mengambang maka telur sudah busuk.
Posting Komentar